흑백요리라레시피1 흑백요리사 전참시에서 공개한 윤남노 라면 레시피 따라하기 윤남노 셰프가 소개한 짬뽕 맛을 내는 라면 레시피를 알려드릴게요.이 레시피는 기존 라면에 몇 가지 재료와 조리법을 더해 깊고 진한 국물 맛을 내는 것이 특징입니다.재료:라면 1개 (매운맛 라면 추천)알배추 2장다진 마늘 1 큰술대파 약간식용유 2 큰술고춧가루 1 큰술간장 1 큰술물 500ml조리 방법:재료 손질: 알배추는 적당한 크기로 썰고, 대파는 어슷썰기 합니다.양념 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 약한 불에서 고춧가루와 라면 스프를 넣어 볶아 향을 내줍니다.간장 추가: 볶은 양념에 간장을 넣어 눌리듯이 볶아줍니다.물 붓기: 물 500ml를 부어 끓입니다.재료 넣기: 물이 끓으면 라면 면과 알배추를 넣고 끓입니다.마무리: 면이 거의 익었을 때 다진 마늘과 대파를 넣어 한소끔 더 끓인 후 불을 끕니다. 2025. 2. 18. 이전 1 다음
